Focus cooking center
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cuisine/food/color
nigredo/ground/night/winter
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"Sacrificare agli dei significa dar loro da mangiare."
Ludwig Feuerbach
"Dalla prospettiva del sale alchemico, il vissuto soggettivo assume un significato radicalmente diverso da prima. Possiamo immaginare le nostre profonde ferite non più soltanto come lacerazioni da rimarginare, ma come cave di sale dalle quali trarre un'essenza preziosa e senza le quali l'anima non può vivere. Il fatto che si ritorni sempre di nuovo a queste profonde ferite, pieni di rimorso e rimpianto, di pentimento e desiderio di vendetta, è indicativo di un bisogno psichico che trascende una mera, meccanica coazione a ripetere. Vuol dire che l'anima possiede un impulso a ricordare; è come un animale selvatico che torna a leccare gli stessi terreni salati; l'anima si lecca le ferite per trarre di lì sostentamento. Noi produciamo sale quando soffriamo e, elaborando le nostre sofferenze, aggiungiamo sale, guarendo così l'anima della sua malattia da carenza di sale..."
James Hillman